🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 500 ml de leite integral
- 4 gemas
- 75 g de açúcar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 6 passos concluídos
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Ferva o leite e abaixe o fogo.
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Bata as gemas de ovo com o açúcar até que a mistura fique branca e espumosa.
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Despeje suavemente o leite quente sobre as gemas, mexendo bem.
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Despeje tudo de novo na panela e deixe engrossar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo regularmente com a colher de pau.
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Desligue o fogo e mexa de vez em quando para que esfrie.
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Este creme é ótimo para confeitar pães doces.
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