Creme de palmito

🥕 Ingredientes

• 1 colher (sopa) de manteiga
• 1 cebola pequena ralada
• 1 xícara (chá) de palmito
• 1 e 1/2 colher (sopa) de farinha de trigo
• 3 xícaras (chá) de leite
• noz-moscada a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, coloque a manteiga e leve ao fogo até derretê-la.

2. 2

   Junte a cebola e o palmito, já escorrido e picado, e refogue até a cebola ficar transparente.

3. 3

   Polvilhe com a farinha e misture bem.

4. 4

   Aos poucos, junte o leite, mexendo sempre até obter um creme grosso.

5. 5

   Bata no liquidificador e ponha o creme novamente na panela.

6. 6

   Tempere com sal e a noz-moscada.

7. 7

   Aqueça bem e sirva em seguida.

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