Aprenda a fazer Creme de morangos, em 60 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
1 litro de leite
200g de açucar
70g de maizena
4 gemas
500g de morangos frescos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Ferva o leite e misture o açúcar e a maizena, acrescente as gemas, sem parar de mexer.
2
Adicione 400g de morangos picados e mexa até conseguir o creme.
3
Recheie a torta com o creme de morangos e enfeite a com os morangos restantes.
4
Sirva-a gelada.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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