Creme de damasco

Creme de damasco

⏱ 30min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite
  • 2 colheres de margarina
  • 1 lata de damasco em calda
  • 1/2 xícara de suco de laranja
  • 4 claras
  • 2 gemas

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Coloque em uma panela o leite condensado, o creme de leite, as gemas e a margarina.

  2. Leve ao fogo, sempre misturando bem, até que desgrude da panela.

  3. Depois coloque a calda e reserve o damasco, continue mexendo até ficar consistente.

  4. Passe para uma tigela, deixe esfriar e reserve.

  5. Coloque os ovos na batedeira e bata até ficar em neve, ponha o damasco e bata mais um pouco para ficar pastoso.

  6. Pode sobrepor as claras batidas com damasco em cima do creme reservado antes ou pode misturar tudo mexendo com a colher.

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