Para 6 porção(ões) — Creme de alho com purê de batatas
✓4 batatas médias
✓2 dentes de alho
✓1 pote de maionese 100 g
✓Sal a gosto
✓Pimenta do reino a gosto
Aprenda a fazer Creme de alho com purê de batatas, em 30 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
4 batatas médias
2 dentes de alho
1 pote de maionese 100 g
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhe as batatas, depois faça um purê cuidando para que não tenha nenhum grumo, reserve.
2
Amasse os dentes de alho, coloque em um recipiente junto com o sal, a pimenta, o purê de batatas, misture bem.
3
Aos poucos acrescente a maionese até formar um creme.
4
Esse creme pode acompanhar saladas e diversas receitas com peixes ou carnes.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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