Aprenda a fazer Creme de abóbora, em 30 minutos, nível fácil, para 2 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
2
1/2 abóbora madura tamanho médio
1 copo de requeijão
2 tabletes de caldo de legumes
Azeite
Queijo parmesão ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Dissolva os tabletes de caldo de legumes em 1 litro de água fervente. Após descascar a abóbora, corte em pedaços e cozinhe na água do caldo com uma pitada sal a gosto e um fio de azeite até a abóbora ficar macia. Desligue o fogo e espere esfriar um pouco (para não danificar o liquidificador).
2
Bata tudo no liquidificador com o pote de requeijão e está pronto o creme de abóbora. Polvilhe com queijo parmesão ralado e sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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