Creme chinês

Creme chinês

⏱ 30min 👤 20 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 20
  • 1 litro de leite
  • 3 colheres de amido de milho
  • 3 gemas
  • 1 pacote de gelatina vermelha
  • 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 7 passos concluídos

  1. Dissolver o amido de milho em um pouco de leite.

  2. Misturar no restante de leite, adicionar as gemas, o leite condensado e misturar.

  3. Levar ao fogo até ferver e engrossar.

  4. Virar em pirex.

  5. Misture a gelatina já preparada aos poucos nas claras batidas em neve.

  6. Coloque sobre o creme.

  7. Leve para gelar.

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