Creme Belga

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• A mesma (da lata) de leite
• 1 colher de chá de baunilha
• 3 ovos
• 1 envelope de gelatina vermelha em pó sem sabor
• 1 xícara de suco de laranja
• 6 colheres de sopa de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem o leite condensado com o leite.

2. 2

   Bata ligeiramente as gemas e misture ao leite.

3. 3

   Acrescente a baunilha a essa mistura.

4. 4

   Leve ao fogo em banho maria, mexendo até engrossar.

5. 5

   Não deixe ferver.

6. 6

   Despeje a mistura em taças individuais e reserve.

7. 7

   Dissolva a gelatina seguindo as instruções da embalagem e, em seguida, misture bem com o suco de laranja e reserve.

8. 8

   Bata as claras em neve, junte o açucar e continue batendo até obter o ponto do suspiro.

9. 9

   Misture a gelatina reservada com o suspiro e despeje sobre o creme colocado nas taças.

10. 10

    Em seguida, leve a geladeira por cerca de 4 horas.

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