Couve-flor gratinada

🥕 Ingredientes

• 1 couve-flor média
• 1 copo de requeijão
• 2 ovos
• 50 g de queijo ralado
• 200 g de mussarela
• cheiro-verde
• 1 tomate picadinho
• margarina para untar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhar a couve-flor com sal até ficar bem macia.

2. 2

   Escorra e coloque em forma untada com margarina.

3. 3

   Acrescente o requeijão (colheradas espalhadas).

4. 4

   Bata os ovos e junte 25 g de queijo ralado, cheiro verde e o tomate.

5. 5

   Jogue os ovos batidos por cima da couve-flor.

6. 6

   Cubra com a mussarela, polvilhe com o restante do queijo ralado.

7. 7

   Leve ao forno para gratinar.

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