Couve-flor do Mana

🥕 Ingredientes

• 1 couve-flor média
• 150 g de queijo mussarela em fatias
• 150 g de presunto em fatias
• 3 ovos
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as fatias de queijo e de presunto ao meio e reserve.

2. 2

   Bata os ovos como se fosse omelete e reserve.

3. 3

   Cozinhe a couve-flor inteira com o talo virado para cima numa panela, de modo que ela fique totalmente coberta pela água por 5 minutos.

4. 4

   Não pode ficar muito mole.

5. 5

   Retire e deixe escorrer um pouco.

6. 6

   Com o talo virado para cima, coloque as fatias entre os espaços (galhinhos) dentro da couve alternando entre queijo e presunto (espalhe bem).

7. 7

   Vire a couve e espalhe os ovos batidos em cima cobrindo tudo.

8. 8

   Leve ao forno pré-aquecido 180° por 5 minutos.

9. 9

   Retire do forno picote e sirva logo em seguida!

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