Couve - flor à milanesa

🥕 Ingredientes

• 1 couve - flor em buquês, bem lavados
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• Sal e pimenta - do - reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a couve - flor em água fervente com sal, deixe al dente.

2. 2

   Faça uma massa com a farinha de trigo, os ovos e a xícara de leite

3. 3

   Passe a couve - flor por essa massa e frite em óleo não muito quente.

4. 4

   Coloque em papel absorvente para escorrer o excesso de gordura.

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