Corvina ao forno

🥕 Ingredientes

• 1 corvina inteira limpa e sem escamas
• 1 pimentão verde em rodelas
• 1 pimentão vermelho em rodelas
• 1 cebola em rodelas
• 2 tomates em rodelas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma salada com os tomates, o óleo, sal e orégano, reserve.

2. 2

   Tempere o peixe com um pouco de óleo, sal e pimenta-do-reino moída, reserve.

3. 3

   Refogue os pimentões e a cebola com um pouco de óleo e sal até murcharem.

4. 4

   Leve a corvina ao forno coberta com papel alumínio e asse por uns 30 minutos em forno médio.

5. 5

   Retire do forno e retire o papel alumínio, cubra-a com os pimentões, cebola e tomates.

6. 6

   Leve ao forno e deixe cozinhar os legumes e umedecer o peixe.

7. 7

   Sirva com arroz branco.

❓ Perguntas frequentes

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