Para 25 porção(ões) — Corujinhas (pão de queijo sem lactose)
✓1/2 xícara de leite sem lactose
✓1/2 xícara de óleo de soja
✓1 ovo
✓300 g de polvilho azedo
✓4 colheres de água fervente
Aprenda a fazer Corujinhas (pão de queijo sem lactose), em 30 minutos, nível fácil, para 25 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
25
1/2 xícara de leite sem lactose
1/2 xícara de óleo de soja
1 ovo
300 g de polvilho azedo
4 colheres de água fervente
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Em um recipiente, misture o leite, o óleo e o ovo.
2
Adicione o polvilho, o sal e amasse bem com as mãos.
3
Por fim, acrescente a água fervente e misture novamente.
4
Modele a massa em pequenas bolinhas e coloque-as em uma forma.
5
Leve ao forno médio (180° C), preaquecido, por aproximadamente 30 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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