Corante Natural

🥕 Ingredientes

• framboesa (vermelho)
• manga (amarelo)
• repolho roxo (azul)
• menos que meia colher (café) de bicarbonato de sódio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Para fazer corante vermelho ou o corante amarelo precisa bater a fruta no liquidificador.

2. 2

   Passe na peneira para retirar todas as sementinhas.

3. 3

   Fatie meio repolho roxo e coloque numa panela.

4. 4

   Cubra o repolho parcialmente com água e cozinhe em fogo médio por 10 minutos.

5. 5

   Retire o suco e coloque em uma vasilha.

6. 6

   Adicione o bicarbonato de sódio e ele vai ficar azul.

7. 7

   Os corantes não ficam com gosto.

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