Coração de Boi com batata

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coração de boi
• 1 cebola inteira
• 1 pimentão inteiro
• 3 tomates
• alho
• pimenta-do-reino
• colorau
• 4 batatas grandes
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela de pressão coloque o alho e a cebola para dourar, depois coloque o colorau .

2. 2

   Coloque o coração em cubos e coloque o restante dos temperos.

3. 3

   Assim que ferver tampe e coloque na pressão durante 15 minutos.

4. 4

   Depois coloque as batatas até amolecer .

5. 5

   E está pronto !

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