Copinhos de chocolate com olho de sogra

🥕 Ingredientes

• 300 g de chocolate ao leite (ou amargo)
• copinhos de descartáveis de café
• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco seco ralado (100 g)
• 2 gemas
• 500 g de ameixa preta seca sem caroço
• 1 colher de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate em banho maria ou micro-ondas.

2. 2

   Passe o chocolate derretido nos copinhos e coloque para gelar.

3. 3

   Depois de gelado desenforme e reserve-os.

4. 4

   Em uma panela, misture o leite condensado com o coco, a margarina e as gemas. Leve ao fogo, mexendo sempre, até se desprender do fundo da panela (que corresponde a cerca de 10 minutos). Retire do fogo, passe para um prato untado com margarina e deixe esfriar.

5. 5

   Coloque o beijinho dentro dos copinhos de chocolate desenformados, decore com coco ralado e uma ameixa em cada copo.

❓ Perguntas frequentes

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