Cookies originais

🥕 Ingredientes

• 3/4 de xícara (chá) de açúcar refinado
• 3/4 de xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de margarina
• 1 colher (chá) de baunilha
• 2 ovos
• 2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de sal
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado
• 1 xícara (chá) de chocolate ao leite picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça o forno em temperatura média/alta.

2. 2

   Em uma tigela grande, misture o açúcar refinado, o açúcar mascavo e a margarina até ficar cremoso.

3. 3

   Adicione a baunilha e os ovos e misture.

4. 4

   Coloque, aos poucos, a farinha e mexa para que ela incorpore à massa.

5. 5

   Coloque o sal e o fermento e mexa.

6. 6

   Por último, acrescente os chocolates picados e mexa delicadamente.

7. 7

   Unte algumas assadeiras com margarina e coloque a massa, fazendo pequenas "bolas" (de aproximadamente 4 cm de diâmetro) com o auxílio de 2 colheres.

8. 8

   Leve ao forno por 10 a 12 minutos (dependendo do forno pode ser um pouco mais).

9. 9

   Retire os cookies do forno quando eles estiverem parcialmente dourados. Porém, deixe na assadeira por mais uns 15 minutos (fora do forno!) antes de transferir para um outro lugar. O calor da assadeira vai terminar de assar. Se ficar muito no forno eles ficarão duros.

10. 10

    Guarde depois de frios.

11. 11

    Se gostar, pode aquecê-los no micro-ondas por alguns segundos antes de comer.

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