Cookie de chocolate com nozes

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de manteiga (ou 100g)
• 3/4 de xícara (chá) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 1 ovo
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1 e 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pitada de sal
• 150 g de chocolate meio amargo picado
• 1/2 xícara (chá) de nozes grosseiramente picadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Peneire a farinha de trigo com o sal e o fermento.

2. 2

   Bata a manteiga com o açúcar e o açúcar mascavo até obter uma mistura bem cremosa.

3. 3

   Acrescente o ovo e a baunilha e bata mais um pouco.

4. 4

   Acrescente à mistura os ingredientes secos peneirados e misture.

5. 5

   Por último, acrescente as nozes e o chocolate picado.

6. 6

   Unte uma assadeira e adicione a massa às colheradas.

7. 7

   Asse em forno já 15 minutos pré - aquecido por aproximadamente 20 a 25 minutos.

8. 8

   Retire do forno e deixe esfriar por um minuto.

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