Conserva de legumes

🥕 Ingredientes

• 100 g de cenoura
• 100 g de quiabo
• 100 g de azeitonas
• 100 g de repolho
• 100 g de abobrinha
• 100 g de batata
• 5 dentes de alho
• 1 cebola
• 100 ml de vinagre
• 100 ml de azeite
• sal a gosto
• 1 pepino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Depois de cozidos acomode os legumes em um pote com tampa

2. 2

   A cebola, o alho, o pepino e a azeitona não vão ao fogo.

3. 3

   Cozinhe os legumes separadamente na água e sal.

4. 4

   Finalize colocando o vinagre, o azeite e o sal.

5. 5

   Complete com água filtrada e mais sal a gosto.

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