Compota de carambola

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carambola
• 4 xícaras de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   1Limpe e corte as carambolas em fatias não muito finas. Coloque a carambola junto com o açúcar numa panela. Leve ao fogo e só mexa quando o açúcar derreter com uma colher de pau. Abaixe o fogo e cozinhe, sem tampa, até a calda e a fruta começarem a ficar com cor de caramelo. Retire do fogo e deixe esfriar. Arrume nos 2vidros esterilizados.

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