Aprenda a fazer Compota de Batata Doce, em 60 minutos, nível fácil, para 6 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
6
Açúcar de confeiteiro para finalizar
1 kg de batata doce
800g de açúcar
1 lata ou 1 caixinha de leite condensado Mococa
Cravo-da-índia a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Cozinhe a batata doce e amasse-a.
2
Em uma panela coloque o açúcar, o leite condensado com a batata doce amassada e o cravo-da-índia.
3
Leve ao fogo médio e cozinhe o doce até soltar do fundo da panela.
4
Deixe esfriar e sirva em uma compoteira, enrole.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Seja o primeiro a comentar!