Combinado de banana da terra e castanhas

🥕 Ingredientes

• 3 bananas da terra
• 1 lata de leite condensado
• 1 gema
• 300 g castanhas de caju
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as bananas em fatias e frite.

2. 2

   Arrume na assadeira tipo marinex, reserve.

3. 3

   Leve ao fogo, a gema e o leite condensado, mexendo até a consistência de um mingau. Quando amornar coloque em cima das bananas, leve à geladeira.

4. 4

   Triture as castanhas até formar uma farofa.

5. 5

   Espalhe acima da sobremesa, deixe mais um tempo na geladeira, após sirva!

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