Colcha de retalho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de charque sem gordura
• 3 cebolas grandes cortada em meia lua
• Manteiga
• Queijo parmesão ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dessalgue a charque, colocando para ferver em água.

2. 2

   Em seguida desfie e reserve.

3. 3

   Em uma panela coloque manteiga, bastante, doure a cebola e despeje a charque.

4. 4

   Deixe assar um pouco.

5. 5

   Desligue e coloque na travessa de servir, polvilhe com o queijo.

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