Codornas no leite de coco

🥕 Ingredientes

• 6 codornas
• 1 frasco de 200 ml de leite de coco
• 1 tomate
• 1 cebola
• 1/2 pimentão
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino
• Cominho
• Alho a gosto
• Limão
• Óleo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pegue as 4 codornas e corte em 2 bandas.

2. 2

   Lave bem e coloque 1 limão, para preparar e maciar a carne, deixe descansar por 5 minutos.

3. 3

   Após descansar lave bem.

4. 4

   Em seguida corte todos os ingredientes e coloque na geladeira por aproximadamente 20 minutos, esquente o óleo e refogue por 30 minutos.

5. 5

   Depois que o caldo apurar coloque o leite de coco e espere o engrossar o caldo.

6. 6

   Pode servir quente com batatas gratinadas ou arroz com alho.

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