Cocadinha da Ana

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 100 g de coco ralado seco
• 1 xícara (chá) de açúcar refinado
• 1 colher (café) de manteiga ou margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela coloque o leite condensado, coco, açúcar e a manteiga.

2. 2

   Leve ao fogo baixo e mexa até o açúcar derreter e a mistura desgrudar do fundo da panela.

3. 3

   Retire a panela do fogo e continue batendo bastante por mais ou menos 3 minutos.

4. 4

   Com uma colher de sobremesa (ou de café) pegue pequenas porções de massa e coloque em uma superfície lisa e untada com pouca manteiga ou margarina.

5. 5

   Deixe as porções esfriarem um pouco e passe no coco ralado.

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