Cocadinha alemã

🥕 Ingredientes

• 1/2 litro de claras
• 1 kg de açúcar
• 50 g margarina ou manteiga
• 800 g de coco ralado
• 1 saco de confeiteiro (para fazer as rosquinhas)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque tudo em uma panela, menos o coco, mexa.

2. 2

   Unte a forma, pegue a panela e derreta a manteiga, depois coloque o coco e mexa até ficar duro, despeje um pouco de água.

3. 3

   Coloque, tudo no saco de confeiteiro e faça as rosquinhas, coloque todas rosquinhas em uma assadeira e deixe no forno a 200°C por 20 minutos.

4. 4

   Se quiser passe damasco ou geleia.

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