Cocada tradicional

🥕 Ingredientes

• 4 copos de coco cortado em tiras
• 2 copos de açúcar
• 3 copos de água
• 1 colher de chá de canela
• 1 pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o coco e o açúcar na panela em fogo alto.

2. 2

   Espere o açúcar caramelar.

3. 3

   Adicione a água e deixe cozinhar.

4. 4

   Se a água não bastar acrescente mais até que as tiras de coco fiquem transparentes.

5. 5

   Coloque a canela e a pitada de sal.

6. 6

   Deixe apurar até que se solte da panela completamente.

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