🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 2 xícaras (chá)de açúcar
- 1/2 copo de água
- 100 g de coco ralado ou em flocos
- 1 lata de leite condensado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Coloque a água e o açúcar na panela.
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Leve ao fogo médio mexendo até virar uma calda, ponto de fio.
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Acrescente então o coco ralado e o leite condensado, continue mexendo sempre até mudar a coloração.
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Ficará um pouco mais escura.
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Continue mexendo até desgrudar do fundo da panela.
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Então estará no ponto.Unte com manteiga uma travessa e espalhe a cocada ainda mole.
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Faça os cortes do tamanho desejado antes que a cocada endureça.
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Deixe esfriar e desenforme.
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