Cocada rapidinho

🥕 Ingredientes

• 1 lata de condensado
• 1 lata de açúcar refinado (a mesma medida da lata de leite condensado)
• 1 coco seco

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tire a água do coco e rale o coco, reserve.

2. 2

   Unda levemente o tabúleiro e resever.

3. 3

   Pegue uma panela, coloque o leite condesado, o açúcar e coco ralado.

4. 4

   Leve ao fogo, mexa sempre até que começe açúcarar, no começo os ingredientes ficar duto mole, mais depois vai endurecendo até começar açúcarar.

5. 5

   Mas não pode deixar muito açúcarado, senão ele fica muito duro.

6. 6

   Enquando a massa começa açúcarar e tiver pesada, rapidamente pegue colheres da cocada que tiver na panela e vá colocando no tabuleiro, fazendo montinho.

7. 7

   Leve para endurecer, é uma delícia.

8. 8

   A cocada ficar durinha e branca.

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