Cocada de praia

🥕 Ingredientes

• 3 copos (americano) de açúcar
• 2 copos de leite
• 1 copo de leite de coco
• 1/2 copo (americano) de água
• 5 copos (americano) de coco fresco ralado
• Açúcar granulado o suficiente para passar as cocadas

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo o açúcar, os leites e a água.

2. 2

   Mexa até dissolver o açúcar.

3. 3

   Deixe ferver 30 minutos, sem mexer.

4. 4

   Junte o coco e mexa até soltar da panela.

5. 5

   Modele as cocadas a gosto, passe pelo açúcar granulado e coloque em uma superfície untada. Deixe secar ao sol para cristalizar.

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