Cocada de micro-ondas

🥕 Ingredientes

• 1 vidro de leite de coco
• 4 gemas
• 100 g de coco ralado
• 500 g de açúcar
• 1 colher (chá) baunilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar todos os ingredientes em um refratário.

2. 2

   Colocar no microondas de 10 a 14 minutos na potência alta. Retirar e esperar esfriar um pouco (quando começar a açucarar).

3. 3

   Forrar uma superfície lisa com papel alumínio e fazer as cocadas com o auxílio de uma colher.

4. 4

   Esperar esfriar bem para endurecer.

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