✓1 ou 2 maracujás (suficiente para 1/2 xícara de suco com sementes)
✓1 xícara de coco fresco ralado
Aprenda a fazer Cocada de maracujá, em 30 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
1 xícara de açúcar
1 lata de leite condensado
1 ou 2 maracujás (suficiente para 1/2 xícara de suco com sementes)
1 xícara de coco fresco ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Em uma panela misturar bem os ingredientes e levar ao fogo baixo.
2
Mexer por aproximadamente 20 minutos ou até que solte do fundo da panela.
3
Colocar em uma superfície untada com manteiga e cortar em quadradinhos ou modelar com auxílio de uma colher.
4
Se for rechear bolos deixe a cocada mole.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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