Cocada de leite ninho

🥕 Ingredientes

• 1 kg de açúcar refinado
• 250 ml de água
• 100 g de coco ralado
• 1 lata de leite ninho 400 g (ou de saquinho mesmo)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar o açúcar com a água no fogo e deixar ferver até a altura da panela, (igual quando o leite ferve e sobe).

2. 2

   Abaixe o fogo e deixe ferver por mais 3 minutos.

3. 3

   Desligue o fogo coloque o coco e o leite ninho, mexa bem rápido e bata por 5 minutos.

4. 4

   Despejar em uma assadeira untada com manteiga, deixe esfriar e corte.

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