Cocada de forno da tia Val

🥕 Ingredientes

• 1 coco ralado ou picado
• 1 lata de leite condensado
• A mesma lata de leite de vaca
• 2 colheres de manteiga
• 2 colheres de maizena
• 2 ovos
• 1 lata de ameixas em calda

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque tudo no liquidificador e bata.

2. 2

   Passe manteiga em uma forma, despeje o líquido e leve para assar até que enfiando o palito ele saia limpo.

3. 3

   Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

4. 4

   Depois de pronto deixe esfriar, coloque as ameixas em calda e leve para gelar.

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