Cocada de forno da Maux

🥕 Ingredientes

• 2 cocos pequenos ralados ou 1 grande
• 2 latas de leite condensado
• 1 colher de margarina
• 8 gemas
• 1/2 copo de leite de gado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo brando o leite condensado e a margarina, mexendo sempre até começar a aparecer o fundo da panela.

2. 2

   Acrescente o coco, mexa bem. Deixe esfriar um pouco. Desmanche as gemas no meio copo de leite e misture ao doce, fora do fogo. Unte um pirex com margarina(bem untado) e despeje o doce. Coloque para assar em forno brando, por cerca de 20 minutos. Cuidado para não queimar as beiradas

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