Cocada de castanha

Cocada de castanha

⏱ 15min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • castanhas raladas
  • açúcar a gosto
  • água

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Coloque o açúcar com pouco de água e deixe açucarar um pouco.

  2. Logo em seguida, coloque as castanhas raladas na panela e mexa até secar, mas deixe-as úmidas.

  3. Coloque para esfriar no mármore a temperatura ambiente.

  4. Não coloque na geladeira antes de esfriarem e ficar bem durinhas, senão elas amolecem.

  5. Corte-as em pedaços do tamanho desejado ainda mornas.

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