Cocada de banana

🥕 Ingredientes

• 7 bananas
• 1 coco grande ralado
• 1/2 kg de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique as bananas em rodelas e coloque no liquidificador.

2. 2

   Bata até formar um creme, despeje em uma panela e adicione o coco ralado e o açúcar.

3. 3

   Leve ao fogo, mexendo sem parar, até que começe a desgrudar da panela.

4. 4

   Em uma superfície de mármore ou uma forma grande despeje e deixe esfriar por aproximadamente 20 minutos, depois corte as cocadas da forma que desejar.

5. 5

   Sirva como quiser.

6. 6

   Rale o coco na parte de furos pequenos do ralo para que fique bem fininho.

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