Cocada cremosa da Cina

🥕 Ingredientes

• 1 kg e 300 g de coco fresco
• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ralar ou bater aos poucos o coco no liquidificador.

2. 2

   Colocar o coco na panela de pressão.

3. 3

   Misturar o açúcar e o leite condensado.

4. 4

   Leve ao fogo baixo a mistura do leite condensado com o coco.

5. 5

   De início, a mistura é mole e aguada. Mexa até desgrudar do fundo da panela e ficar com consistência firme.

6. 6

   Despeje numa forma pequena e leve para geladeira.

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