Cocada cremosa

🥕 Ingredientes

• 3 gemas peneiradas
• 250 g de coco ralado fresco (com a casca)
• 1 lata (395 g) de leite condensado
• 1/2 xícara (chá) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque numa tigela refratária as gemas, o coco, o leite condensado e o leite.

2. 2

   Misture bem, cubra a tigela e deixe descansar por 15 minutos.

3. 3

   Em seguida, leve ao forno de microondas, na potência máxima, por 12 minutos ou até ficar bem cremosa.

4. 4

   Durante o tempo de cozimento, mexa por 2 vezes.

5. 5

   Retire do forno e sirva na temperatura ambiente.

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