Cocada baiana da Dazinha

🥕 Ingredientes

• 2 coco seco
• 1/2 kg de açúcar refinado
• 1 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Quebrar os cocos tirar a castanha e retirar com a faca a pele preta deixar a castanha do coco braquinha.

2. 2

   Ralar grosso toda a castanha.

3. 3

   Colocar numa panela grande o coco ralada o açucar e leite condensado e misturar bem.

4. 4

   Depois de misturado levar ao fogo e mexer sempre.

5. 5

   Quando estiver soltando do fundo da panela , está pronto.

6. 6

   Pode também tirar o ponto como ponto de doce de cortar colocar agua no prato e colocar um pouco de doce se formar uma bolinha concistente está bom.

7. 7

   Quando tirar do fogo untar o marmore ou tabuleiro e vai colocando com uma colher no mármore. Deixar esfriar.

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