Cobertura para empanados

🥕 Ingredientes

• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de cachaça
• 1/2 xícara (chá) de água gelada
• 1 colher (chá) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o amido de milho com a farinha de trigo e o sal.

2. 2

   Acrescente, aos poucos, a cachaça à mistura de farinha.

3. 3

   Em seguida adicione, também aos pouco, a água gelada e misture tudo muito bem.

4. 4

   Por último, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.

5. 5

   Está pronto a cobertura para empanados!

6. 6

   Agora é só acrescentar o que você quer empanar e fritar em óleo quente.

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