Coalhada de alho

🥕 Ingredientes

• 2 dentes de alho
• 1 copo americano de leite
• óleo de soja
• sal a gosto
• 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte em um liquidificador os dentes de alho inteiros, o leite e sal. Comece a bater e adicione óleo até que chegue ao ponto de maionese, bem consistente.

2. 2

   Retire a coalhada e coloque em um recipiente, esprema o limão inteiro (sem sementes) e mexa até que obtenha uma consistência homogênea.

3. 3

   Caso você goste de mais alho é só adicionar mais.

4. 4

   Agora é só aproveitar e comer com torradinhas, pão sírio ou mesmo um pão francês quentinho.

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