Cioba recheada no forno

🥕 Ingredientes

• 1 cioba inteira limpa de 1,4 kg mais ou menos
• tomates cortados em cubos
• 2 cebolas cortadas em cubos
• 1/2 pimentão cortado pequeno
• coentro
• sal e pimenta-do-reino a gosto
• azeite
• 1/2 lata de ervilha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o peixe com o sal o azeite e a pimenta por dentro e por fora, reserve.

2. 2

   Refogue a cebola no azeite em seguida coloque os outros ingredientes refogue por 3 minutos.

3. 3

   Recheie o peixe regue com azeite.

4. 4

   Em uma forma untada com azeite forre com papel alumínio.

5. 5

   Coloque o peixe, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 40 minutos.

6. 6

   Retire o papel, regue com azeite e deixe mais por 15 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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