🥕 Ingredientes
- 6 xícaras de farinha
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de óleo
- 2 ovos
- 10 g de fermento biológico seco (1 sachê)
- 1 pitada de sal
- água até dar o ponto
- margarina
- 2 xícaras de açúcar
- canela em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Misture todos os ingredientes secos sobre uma pia ou bancada formando como se fosse uma pequena bacia para que os ingredientes líquidos não se esparramem.
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No centro da massa coloque os ovos batidos e o óleo.
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Misture tudo muito bem, o resultado será uma massa um pouco seca.
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Vá adicionando água e sovando até que a massa adquira o ponto necessário.
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O ponto ideal é de uma massa bastante leve, macia de se trabalhar e que não gruda nas mãos.
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Deixe a massa crescer até dobrar de volume.
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Depois de crescida, abra a massa com o rolo para que fique bem fininha.
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Derreta a margarina no micro-ondas para que seja mais fácil espalhar e espalhe ela sobre a massa com um pincel.
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Sobre a margarina espalhe o açúcar com canela.
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Enrole a massa como um rocambole bem apertadinho e corte em pedaços de 2 cm.
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Distribua os rolinhos em uma assadeira untada com margarina e leve ao forno por cerca de 30 minutos, ou até que fiquem dourados e bom apetite!
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