Chutney de manga

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de vinagre de maçã
• 3 mangas picadas em cubinhos
• 1/2 raiz de gengibre ralada
• pimenta dedo de moça picada em cubinhos pequenos (sem semente)
• 2 dentes de alho picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Numa panela coloque o açúcar, o vinagre e misture.

2. 2

   Leve ao fogo até começar a ferver.

3. 3

   Em fogo médio, coloque a manga e o resto dos ingredientes.

4. 4

   Deixe reduzir por cerca de uns 30 minutos ou até engrossar.

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