Churros deliciosos e crocantes

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 copo de leite
• 1/2 copo de água
• 2 xícaras de trigo
• 1 colher de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 colher de canela
• 1 colher de conhaque (se não tiver pode ser pinga mesmo)
• 1 colher de margarina ou manteiga
• açúcar e canela para untar os churros
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, adicione a água, o leite, o açúcar, a margarina, a pitada de sal, o conhaque e a canela. Coloque a panela no fogão em fogo alto e aguarde ferver.

2. 2

   Depois que ferver, adicione a farinha e mexa até desgrudar do fundo.

3. 3

   Retire do fogo e mexa até ter uma mistura homogênea.

4. 4

   Com uma maquininha de churros (pode ser aquela de plástico da famosa revistinha) corte os churros.

5. 5

   Em seguida frite-os em óleo bem quente, recheie-os com o recheio de seu gosto e em seguida polvilhe com açúcar e canela.

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