Churros da D. Florinda do Chaves

🥕 Ingredientes

• 1 e 1/2 xícaras de leite
• 1/2 xícara de água
• 2 colheres de margarina ou manteiga
• 2 xícaras de farinha de trigo
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque em uma panela o leite, a água, a margarina ou manteiga e o sal.

2. 2

   Quando o leite ferver coloque a farinha e mexa bem, até soltar do fundo da panela (é bem rápido).

3. 3

   Coloque a massa em um saco de confeiteiro, com o bico pitanga.

4. 4

   O saco deve ser bem resistente, pois a massa não é muito mole.

5. 5

   Faça tirinhas e frite.

6. 6

   Passe na canela com açúcar e sirva.

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