Churros

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de água
• 2 colheres de açúcar
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de margarina
• 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
• óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, acrescente a água e deixe ferver.

2. 2

   Logo após, acrescente o açúcar e o sal, em seguida coloque a manteiga e mexa para que ela derreta na água.

3. 3

   Agora acrescente a farinha (coloque tudo de vez), mexa a massa até que ela desgrude da panela e da colher. Após ela desgrudar, com ela ainda quente, coloque em cima de uma bancada e comece a sovar.

4. 4

   Quando ela ficar mais macia, coloque em um plástico resistente com bico pitanga, ou em uma bisnaga própria para fazer churros.

5. 5

   Faça o formato dos churros, coloque no óleo (que já deve estar quente) e frite até ficar dourado.

6. 6

   Retire e escorra o óleo em um papel-toalha.

7. 7

   Passe no açúcar com a canela e sirva-os recheados ou não, bom apetite!

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