Churrasco de cupim na manteiga

Churrasco de cupim na manteiga

⏱ 3h 👤 4 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 4
  • 1 peça de cupim de cerca de 700 g
  • 100 g de manteiga
  • sal grosso a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Utilizando uma faca, faça vários furos na peça do cupim e espete a peça no espeto para churrasco.

  2. Coloque a peça do cupim sobre o celofane e tempere com a manteiga e o sal.

  3. Enrole o cupim com o celofane (7 voltas).

  4. Corte algumas tiras do celofane e amarre as pontas do celofane enrolado como se fosse uma bala.

  5. Leve à churrasqueira em fogo brando por aproximadamente 3 horas.

  6. Retire o cupim da churrasqueira e coloque o espeto com o cupim sobre um recipiente (para que 7não faça muita sujeira).

  7. Faça um furo no celofane, retire o liquido, retire o celofane e coloque o cupim na churrasqueira para dourar por aproximadamente 30 minutos.

  8. Quando estiver dourado, retire da churrasqueira.

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