Churrasco de berinjela

🥕 Ingredientes

• 1 berinjela grande
• 1 pires de queijo ralado
• 1 fio de azeite
• Orégano a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a berinjela ao meio no comprimento, divida em 2.

2. 2

   Faça vários cortes em quadrados por dentro da berinjela, passe o sal, o azeite, o queijo ralado e por último o orégano.

3. 3

   Coloque em uma grelha na churrasqueira e deixe assar até ela abrir os quadrados.

4. 4

   Sirva com arroz branco, fica divino.

5. 5

   Pode ser feita na churrasqueira elétrica.

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